IX Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий: дайджест первого дня

Среди мероприятий, открывших работу форума и выставки, стал мастер-класс по практике работы с электронными транспортными накладными (ЭТрН) от транспортной компании «Фиштранс». Разговор о логистике рыбной продукции продолжили на круглом столе по организации и работе непрерывной холодильной цепи (НХЦ), традиционно организованном совместно с АСОРПС и КСТП. Участники обсудили основные вызовы, с которыми сегодня сталкиваются участники НХЦ в условиях геополитической турбулентности, а также поделились конкретными кейсами их преодоления.

Развивая тему трансграничных перевозок рыбной продукции, международная повестка первого дня мероприятия сочетала дискуссию о новых цепочках поставок в страны БРИКС+, вопросы сотрудничества в рамках ФАО и партнёрства с государствами Каспийского региона.

На полях форума руководитель Росрыболовства Илья Шестаков провёл рабочие встречи с гендиректором по рыболовству и аквакультуре Минсельхоза Турции Тургаем Тюркйылмазом, а также первым замминистром пищевой промышленности Республики Куба Хавьером Франсиско Агиаром Родригесом.

Успели обсудить и технологии. В самом начале первого дня состоялся круглый стол по вопросам цифровизации рыбной отрасли, организованный с участием ЦСМС. Применение современных решений при производстве функциональной и глубокопереработанной рыбной продуции стало центральной темой круглого стола «Технологии переработки рыбной продукции: оборудование, упаковка, ингредиенты».

Возможностям использования передовых технологий в аквакультуре была посвящена презентация «Актуальные технологии и сервисы для садковых ферм: от выбора оборудования до эффективной эксплуатации», состоявшаяся в рамках программы спецэкспозиции Aqua Farm Global.

Одним из самых сильных направлений деловой программы первого дня форума и выставки стал молодёжный трек. Программу молодёжного форума Fishery Skills открыл круглый стол «От парты до предприятия, как сохранить выпускника в отрасли», а в продолжение состоялись панельная сессия «Заплывай в наши сети! Возможности для молодежи России в рыбной отрасли» и проектная сессия «Инструменты достижения технологического лидерства отрасли: от идеи молодых ученых до внедрения результата».

На финале II Всероссийского молодёжного биохакатона «Фарватер 2026 – от водных биоресурсов к биоэкономике» определили победителей соревнования этого года.

Деловая программа первого дня завершилась презентацией экосистемы сервисов для оптовой торговли рыбой онлайн FishStat.ru и мобильного приложения FishChat.

На главной сцене также прошло награждение победителей всероссийских отборочных соревнований по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенциям рыбохозяйственного комплекса и подписание ряда соглашений:

о сотрудничестве между Альянсом деловых структур и предпринимателей стран Юго-Восточной Азии B2BASEAN и:

• АО «Евросиб СПб-Транспортные системы»;
• Гильдией Строителей;

о стратегическом партнёрстве между Федеральным агентством по рыболовству и Молодёжной общероссийской общественной организацией «Российские Студенческие Отряды».